Der Weinhof in Tieschen

Einfach KOSTbar! Erlebe unsere vielfältige Welt des Weines

Bei uns auf dem Weinhof Sorger in Tieschen liegt die Liebe und Leidenschaft für das Winzerhandwerk und Weingenuss seit in der Familie!

Auf unserem Weinhof im versammeln sich gleich mehrere Generationen um den gemeinsamen Mittagstisch. Verschiedene Ansichten, Begeisterungen und Denkweisen finden hier ihren Raum und werden gerne durcheinander diskutiert.

Wir genießen unsere Verschiedenartigkeit, denn:

Aus jeder Traubensorte wird am Schluss ein guter Wein. Und der Mensch, der wir sind, der sollen wir auch sein.

-Julia Engelmann

Königsberg

Auf 360 Metern Seehöhe bietet der mittelschwere kalkfreie Boden aus Eruptionsverwitterungsgestein die idealen Bedingungen für Weine, die durch ein mächtiges, durch eine gewisse Mineralik gekennzeichnetes Bouquet charakterisiert sind. Die vulkanischen Verwitterungsböden unseres Königsbergs befinden sich teilweise auf einem Hochplateau und weisen sandige Bereiche auf.

Aunberg

Ausgeprägte und typische Weine gedeihen auf dem mittelschweren kalkhaltigen Boden, der aus feinen Tertiärsedimenten besteht, und den lehmigen und tiefgründigen Böden besonders gut. Mit seinen Südost- und Südwesthängen auf 320 Metern über dem Meer ist dieser Weinberg geradezu prädestiniert für herrliche Weine mit einzigartigem Charakter.

Patzenberg

Mit dem Patzenberg verfügt unser Weinhof Sorger in Tieschen in der Steiermark über einen Weinberg, der sich mit seinen tiefgründigen, schweren Kalkmergelböden für Wein mit warmer Aromatik und eher konzentrierten, stoffigeren Strukturen verantwortlich zeichnet. Hier auf unserem Patzenberg findet sich auf rund 360 Metern Seehöhe kalkhaltiger pseudovergleyter Rigolboden aus Tertiärsedimenten.

Zartes Anbandeln

Wohlfühlen auf unserem Weinhof! Ein erstes Kennenlernen bei einem kleinen, feinen Streifzug quer durch unser Sortiment bietet einen ersten Überblick über unser Angebot.

• 5 Weinproben
• Dauer: 1,5 Stunden
• € 9 pro interessiertem Gast
• Voranmeldung erbeten

Wissensdurst & Lebenshunger

Unser Wohlfühlpaket für Leib und Seele macht neugierig und stillt deinen Wissensdurst. Während dein Geist auf Hochtouren arbeitet, ist dein Körper von Kopf bis Fuß auf Genuss eingestellt. Tauche ein in die Geheimnisse des Winzerhandwerks, das wir auf unserem Weinhof in der Steiermark mit viel Liebe, Können und Tradition hegen und pflegen!

• 5 Weinproben
• Vulkanland-Schinken, Käse aus der Region, frisches Brot
• Dauer: 2 Stunden
• € 18 pro wissbegierigem Genießer
• für 4 bis 10 Personen
• Voranmeldung erbeten

Picknick-Tour

Einfach wunderbar sind unsere Wanderungen in unseren Rieden! Mit eigenen Augen sehen, wo unsere Weine wachsen, unsere persönlichen Lieblingsplätze kennenlernen und nach Lust und Laune köstlich picknicken. Der liebevoll befüllte Rucksack für unsere Picknick-Tour ist gespickt mit folgenden regionalen Köstlichkeiten:

• 3 Weinproben
• Routenbesprechung
• saisonal und regional bestückter Picknickkorb
• Wein und alkoholfreie Getränke
• Dauer: circa 3 Stunden
• € 27 pro bodenständigem Naturmenschen
• für 4 bis 10 Personen
• Voranmeldung erbeten

Pop-up-Weinverkostung

Unser Weinhof Sorger lädt dich zu einem fabelhaften Ausflug ins Grüne vor der herrlichen Kulisse des Steirischen Vulkanlandes ein. Genieße die lehrreiche zusammenführende Schulung gemeinsam mit lieben Menschen und belohne dich nach dem Kirchgang mit der köstlichen „Wir haben‘s geschafft“-Agape. Die Krönung ist natürlich das genussvoll erklingende Glas Wein: Wir stoßen miteinander an und verleihen diesem wunderbaren Augenblick jene Wertigkeit, die er verdient hat. Mit im Gepäck haben wir neben bester Laune Gläser, Brot und gut gekühlten Sorger-Wein.

• Preise und Planung auf Anfrage!