Drei... zwei... eins... Muttertag!

Die perfekte Begleitung für ein Muttertagsfrühstück (Muskateller-Frizzante), das Mittagessen (Weißburgunder DAC), sowie eine süße Draufgabe zum selbstgebackenen Herzkuchen für die eigene Mama (Rotweinlikör).

Das Paket besteht aus:
drei Flaschen - Weissburgunder Vulkanland Steiermark DAC JG 2021
zwei Flaschen - Muskateller Frizzante 2021
eine Flasche - Rotweinlikör 0,5lt.

 
Gebietsweine sind die erste und umfassendste Stufe der steirischen DAC-Pyramide. Die DAC-Gebietsweine sind die jungen, frischen und primärfruchtigen Weine aus den drei DAC-Regionen. Sie sollen jeweils einen ersten, geerdeten Eindruck des gesamten Terroirs (also Böden, Klima, Keller und Handwerk) der jeweiligen Region vermitteln und die jeweilige Rebsorte in der größtmöglichen Klarheit geschmacklich abbilden.

Welschriesling Vulkanland Steiermark DAC JG 2021
Scheurebe Steiermark JG 2021
Weissburgunder Vulkanland Steiermark JG 2021
Gelber Muskateller Vulkanland Steiermark DAC JG 2021
Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC JG 2021
Morillon Vulkanland Steiermark DAC JG 2021

jeweils eine Flasche pro Sorte beim Paket Gebietswein 6er
jeweils zwei Flaschen pro Sorte beim Paket Gebietswein 12er

Einmal Alles bitte!
Mit diesem eigens geschnürten Paket an bekommt ihr einen geschmackvollen Überblick.
Die Palette reicht von frischen, duftigen Gebietsweine über reife Burgunder und Riedenweine bis hin zur überschäumenden und extravaganten Schaumweinen.
Zwölf unterschiedliche Begleiter freuen sich aufs Kennenlernen.

Das Paket besteht aus je einer Flasche
Welschriesling Vulkanland Steiermark DAC JG 2021
Scheurebe Steiermark 2021
Weissburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2021
Gelber Muskateller Vulkanland Steiermark DAC 2021
Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2021
Morillon Vulkanland Steiermark DAC 2021
Muscaris Steiermark 2021
Die Rosi -Weinblüten Wein JG 2021

Blauer Zweigelt Steiermark 2020
Ried Patzenberg Weißburgunder Vulkanland Steiermark DAC JG 2020

Wilde Hummel Rosé Frizzante 2021

Muskateller Frizzante 2021

 Wein- und Jahrgangsbeschreibung sind dem Paket beigelegt.

ERFRISCHEND LEICHT LEBHAFT

Alc: 11,0%vol, Säure  6,1g/l, Restzucker: 1,7 g/l

Anklänge von grünem Apfel und Grapefruit werden von einer Würze ergänzt, die sich bis in den schönen, mittellangen Abgang zieht

FRISCH NECKISCH DUFTIG

Alc: 11,5% Säure: 5,7 g/l Restzucker: 4,7g/l

fruchtig nach reifer Marille, Pfirsich und Wacholderwürze, dichter Fruchtextrakt nach reifer Melone, prägnante Zitrus-Säure-Spannung

KLASSISCH GEFÄLLIG NUSSIG

Alc: 12,5% Säure: 5,6 g/l Restzucker 3,1 g/l

Walnuss, Birne, Thaibasilikum, Blütenhonig, kalkig, kühl; straff, verspielt mit zart nussiger Würze, mineralisch gestützt, strukturiert, dahinter gelbes Kernobst; mittellang mit viel pikanter Frucht.

TRAUBIG FRUCHTIG FLORAL

Alc: 11,5 % Säure: 5,6 g/l, Restzucker: 2,9 g/l

Holunderblüten, Muskatnuss, gelbe Trockenpflaume, saftig elegante Struktur, gut stützende Säure, angenehme Länge

WÜRZIG KRÄUTER CASSIS

Alc. 12,5%vol, Säure: 5,7 g/l, Restzucker: 1,7 g/l

Tomatenstauden, roter Paprika, breiter Extrakt, etwas Bittermandel, gut stützende Säure, begleitende Grapefruit

ELEGANT EXOTISCH FEIN

Alc. 12,5%vol, Säure: 5,5 g/l, Restzucker: 2,4 g/l

exotische und weiche Klänge in der Nase, erinnert an Blutorangen und gelbe Birnen, Haselnüsse, extraktsüße Frucht, lebendig, schöne Substanz

der Gemeinschaftswein der Weinblüten - Winzerinnen im Vulkanland
Sechs Weinblüten produzieren ihre Zweigelt-Trauben dafür auf ihrem eigenen Betrieb. Ab dem gemeinsamen Lesedatum wird das Lesegut gemeinsam verarbeitet. Alle Entscheidungen die unsere Rosi betreffen werden gemeinschaftlich getroffen.

AUSSAGEKRÄFTIG WEIBLICH ROSÉ

Alc.: 12,5 %vol, Säure: 5,8 g/l, Restzucker: 2,1 g/l

Steinig, Himbeerblätter, straff, sehr knackig, resch frische Kirschenfrucht, griffige Würzigkeit; mittellang, erfrischend.

die "kleine Schwester" unserer Wilden Hummel. Ein stiller Wein mit typisch, intensiver Walderdbeer-Aromatik

DUFTIG AROMATISCH SÜFFIG

Alc.: 11,0%vol, Säure: 6,8 g/l, Restzucker: 5,2 g/l

Diese PIWI-Sorte ist seit 5 Jahren fixer Bestandteil in unserem Sortiment. Im Weintyp zwischen Muskateller und einem reifen Weißburgunder angelegt, fasziniert unser Muscaris mit eleganter Frische bei spürbarer Reife.

STOFFIG DICHT ENGMASCHIG

ALC. 13,5 % vol, Säure 5,9 g/l, Restzucker: 4,1 g/l

Flieder, zarte Gelbe Frucht, leicht minzig, wirkt kräftiger und hat auch Substanz Noten und  Rosen- und Holunderblüten; frisch und saftig nach Muskatnusswürze und etwas Bergamotte, gut stützende Säure, balanciert und sortentypisch, mittellang im Abgang

---AUSGETRUNKEN---

 Wer uns findet - findet uns gut.
Ein Ort lebt von seinen Menschen und von ihren Leidenschaften. Das ist in Tieschen auch nicht anders. Einem kleinen Dorf im Südosten der Steiermark, wo man das Leben liebt und den Wein. Allen voran Burgunder. Weil keine andere Rebsorte den Geschmack des Ortes besser einzufangen vermag. Und weil die Tieschener ihren ganz eigenen Kopf haben

FÜLLIG AUSDRUCKSSTARK BURGUNDER
Alc.: 13,0% vol, Säure 5,4 g/l, Restzucker: 2.9 g/l

weiße Blüten, reifes Obst, etwas Zitrus und Honigmelone, ein wenig Gerbstoff, gut stützende Säure, saftig bei angenehmer Länge mit Bittermandel Nachhall.

WEICHSELFRUCHT MILD TRINKFREUDIG

Alc: 13,0% Säure: 4,5g/l Restzucker 2,4g/l

Klassisch-würziges Bukett mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch schwarzer Pfeffer, am Gaumen beispielgebende Balance von Frucht, Würze, Druck und milden Tanninen, kompaktes, langanhaltendes Finale

MARKANT MINERALISCH VOLLMUNDIG

Alc: 13,5% Säure: 6,0 g/l Restzucker 2,0g/l

 zarte Holzwürze unterlegt mit Blütenhonig, Nougat, Haselnüsse, im Kern Kokos, am Gaumen saftig Balance von Extrakt, Säure und Süße mineralisch-salzig im Abgang tolles Volumen- 11 Monate im kleinen Eichenholzfass gereift.

Patzenberg: kalkhaltiger pseudovergleyter Boden aus Tertiärsedimenten

PRICKELND AROMATISCH SÜFFIG

Alc: 11,0% Säure: 7,0 g/l Restzucker 28,0 g/l

konzentrierte Nase nach einem Beet voller Walderdbeeren, zusätzlich schwarzer Holler und Sauerkirsche, dezente Würze, leichtfüßiger Nachhall.

FEINPERLIG ZARTDUFTEND LEBENDIG

Alc.:11,5%vol, Säure: 5,8 g/l, Restzucker: 18,0 g/l

schöne weitgreifend ätherische Aromatik mit Zitrus, Holunderblüten Tannenwipfel gefolgt von Muskatwürze, feinperlig und elegant

Im Bukett wunderbar traubig mit unterlegter Kräuterwürze, am Gaumen ein unbeschwerter Teeny, animierendes Mousseux, ein idealer fruchtbetonter Aperitif

Die geschmackvolle Sommererfrischung im praktischen 12er Tray

Ein fruchtiger Cuvée aus Welschriesling und Muskateller bildet die Grundlage für unseren Weißen Spritzer.
Feiner Wein, Wasser, Kohlensäure und sonst nix.  Das ist alles, was es für eine geschmackvolle Sommererfrischung braucht.

12 Flaschen im Paket entspricht € 2,00  / 0,33 lt. Flasche

Die blumige Sommererfrischung im praktischen 12er Tray

Hauseigener Holunderblütensirup verfeinert diesen Weißen Spritzer zu einer blumig, aromatischen Menage a trois.
Feiner Wein, prickelndes Wasser, Holunderblütensirup und sonst nix. Das ist alles was es für eine blumige Sommererfrischung braucht.

12 Flaschen im Paket entspricht € 2,50  / 0,33 lt. Flasche

Jetzt ergibt alles einen GIN

Das bekommen wir GIN

Am Ende ergibt alles einen GIN

Let the evening beGIN

Na, Spaß beiseite, Lange Rede - Kurzer GIN,

Unser hausgemachter Gin begeistert!

 Inhalt 50 cl

Der gelbe Muskateller ist mit seinem duftigen Primärbukett prädestiniert für diesen steirischen Grappa. Natürlich doppelt gebrannt und mild im Geschmack mit feinem Duft nach der Muskat-Traube. Inhalt 50 cl.

Eiche trifft Edelbrand. Der Holz-Einsatz verleiht dieser Cuvée aus Trebern und Birnenbrand seine weichen vanilligen rauchigen Noten. Inhalt 20 cl

Echtes steirisches Kürbiskernöl erhältlich in zwei Flaschengrößen. Aus St. Anna am Aigen kommen nicht nur die feschesten Burschen, sondern auch die besten Kerne für dieses besonders kräftige, geschmacksintensive, reine Kürbiskernöl.
Das grüne Gold der Steiermark, dieses naturbelassene Qualitätsprodukt wird am Sorger-Hof in Jamm/St. Anna am Aigen hergestellt.

Chili-Gelee 200g. Für alle, die es gerne würzig haben, bringt das Chili-Gelee pikante Abwechslung aufs Jausenbrettl. Für fruchtige Schärfe sorgen Chilis und Ingwer.